66
זכר
נשוי
****
מלאה
מידית*
נכונות להעתקת מגורים
מקצועית
עברית
אנגלית
צרפתית
כל דרגות האופנוע, רכב פרטי – רישיון ב'
אופנוע מעל 50 סמ"ק
1994-1997 מנהל מלונאי בכיר - טכניון
1983-1986 אוניברסיטת ת"א - חוג לכלכלה
השכלה
דיפלומה
אוניברסיתת ת"א
טכניון
שירות צבאי
שרות בחת"מ
ניסיון תעסוקתי
2018 - מנהל מלון הווילג' ( רשת מטיילים )
2015- 2017 מנכ"ל מלון קיסר פרמייר אילת
2012 -2015 מנכ"ל מלון פלאזה נצרת עילית
2010- 2012 מנהל אגף מזון ומשקאות – מרידיאן ים המלח ( רשת פתאל )
2010- 2008 מנכ"ל מלון אחוזת אוהלו – כינרת
2006- 2008 מנכ"ל מלון חוות הברון – זכרון יעקב
2003- 2005 מנהל מזון ומשקאות– מרידיאן חיפה ( רשת פתאל )
2000- 2003 מנהל מזון ומשקאות ומשאבי אנוש- נווה אילן,ירושלים
1998- 2000 סמנכ"ל - הולידי אין , אשקלון
ממלא מקום מנכ"ל-אחריות ישירה על מערך מזון ומשקאות וכן על אגף החדרים.
מנהל תפעולי של כל מערכות המלון.
1998-1997 מנהל אגף משאבי אנוש - מלון הולידי אין קראון פלזה ,ירושלים
ניהול אגף משאבי אנוש הכולל מערך של כ- 350 עובדים מבחינת קליטה,הדרכה
חניכה,הכשרה והטמעת נהלי הארגון.
מיון,תקציבים,עלויות כלכליות,סידורי עבודה ותקנים,נהלי עבודה ורווחה.
הקמת מאגר כ"א חיצוני,עבודה מול חברות כ"א,קביעת מסלולי בונוסים,
הדרכות ואחריות על שיפור השירות ,עבודה מול רשת ניהול ועמידה ביעדים.
1997-1995 מנהל אגף מזון ומשקאות - מלון קרלטון ת"א
אחריות על 160 עובדים במחלקות המטבח,קונדיטוריה,לובי,תפעול אירועים,מכירות
שירות חדרים,ביקורת מזון ומשקאות,תכנון שוטף ותקציבי,הכנת תפריטים ותמחורם,
בנית מערך הדרכות מקצועי ושיפור איכות השירות.
1995-1993 מנהל אירועים וסגן מנהל מזון ומשקאות - מלון כפר המכביה ר"ג
מכירת אירועים פרטיים ועסקיים,תפעול שוטף של כל מערך האירועים והסמינרים, עמידה
בתקציב ההכנסות וההוצאות,תכנון תפריטים,קשר עם לקוחות פרטיים ועסקיים ואחריות
על פרסום המקום.
1993-1991 מנהל אירועים תפעולי ומנהל מכירות - גן אורנים ת"א
בשנה הראשונה מנהל אירועים תפעולי - ניהול אירועים יוקרתיים בקנה מידה מהגדולים
בארץ תוך תיאום עם מערך לוגיסטי מורכב וכן קייטרינג חיצוני.
בשנה השניה מנהל מכירות אירועים - משא ומתן עם לקוחות תוך כדי
ליווי האירועים משלב המכירה ועד לסיום הביצוע,תדרוך המחלקות הרלונטיות ותפעול .
1991-1982 מנהל " קפה פילץ " ,מסעדה ואולם אירועים ת"א
אחריות על מערך המכירות,השירות , ספקים,קביעת יעדים,טיפול במחסנים ותפעול יום יומי.
אמין,חרוץ יחסי אנוש מעולים
השגי
