53
זכר
גרוש
****
מלאה
מיידית
עדיפות לעבודה עם רכב
תיכונית, מקצועית
עברית
אנגלית
אופנוע עד 125 סמ"ק, רכב פרטי – רישיון ב'
רכב פרטי
תעודות וקורסים
• תעודה מנהלי מזון ומשקאות בכיר )BM&F).
• תעודת משחק – בית ספר ענת ברזילי ואילנה אביטל.
• תעודה עתודה ניהולית – הגרעי
שירות צבאי
שירות צבאי 1991 -
1994
. שירות צבאי מלא בתפקיד קרבי, כולל אחריות פיקודית במסגרת שירות המילואים
ניסיון תעסוקתי
ניסיון תעסוקתי:
2025 - 2024 ניהול סניף, פיצה האט
מנהל צוות בסניף, תוך מתן שירות איכותי ללקוחות, שמירה על סטנדרטים תפעוליים ומקצועיים, ותמיכה בתהליכי
תפעול יומיומיים .
2024 - 2021 סגן מנהל סניף, רשת "הגרעי ן"
• סיום בהצלחה של קורס ניהול מטעם הרשת, שכלל הכשרה בתחומי שירות, ניהול עובדים, מכירות ותפעול.
• ניהול שוטף ותפעול כולל של סניף המתמחה בציוד חקלאי וגינון, לרבות מערכות השקיה מתקדמות
• ניהול צוות עובדים - גיוס, חניכה, הדרכה שוטפת והובלה לעמידה ביעדי מכירה, שירות ויעילות תפעולית.
• אחריות מלאה על ניהול מלאי - כולל תכנון רכש, מעקב אחר מוצרים בתחום מערכות השקיה, ואופטימיזציה
של זמינות הציוד בסניף.
• שירות לקוחות - מתן מענה מקצועי ללקוחות פרטיים ועסקיים, ייעוץ והתאמה של מערכות השקיה, פתרון
תקלות בשטח ומתן מענה טכני ראשוני.
• ניהול תפעולי - אחריות על קופה, סדרי עבודה, תיאום לוגיסטי מול ספקים, וניהול תקציב תפעולי.
2018 - 1996 מנהל ובעלים של 2 מסעדות וקייטרינג , רשת דומינו
• ניהול והנעת עשרות עובדים במסעדות מובילות.
• הקפדה על הבנת הצרכים של העובדים ומינוף היכולות האישיות שלהם.
• ייעול תהליכי עבודה, קביעת נהלי שירות והפחתת זמני המתנה.
• פיתוח מנות חדשות מותאמות לקהל היעד תוך מקסום הרווח.
• תמחור אפקטיבי ובניית עצי מוצר מדויקים .
• ניהול מול ספקים לצורך השגת תנאי תשלום מיטביים .
• הובלה של המסעדות להצלחה והפיכתן לסניפים רווחיים ומובילים ברשת
כישורים ומיומנויות
• ניסיון מוכח בהובלת צוותים גדולים במגזר הקמעונאי וההסעדה .
• יכולת גבוהה בניתוח פיננסי, ניהול תקציב וחשיבה תפעולית רחבה .
• יכולת תקשורת מצוינת עם עובדים ולקוחות, ניסיון רב בעבודת שטח .
• יישומי מחשב : שליטה ביישומי Office .
• שפות : עברית )שפת אם(, אנגלית )טובה( .
• רישיונות : רישיון נהיגה על רכב ואופנוע
