36
זכר
רווק
****
מלאה
מיידית
תיכונית, מקצועית
עברית
אנגלית
רכב פרטי – רישיון ב'
רכב פרטי
12 שנות לימוד
השכלה
דיפלומה
2014 2012 – הנדסאי תעשייה וניהול ממכללת רופין.
• קורסים בשיווק ולוגיסטיקה במכללת רופין במסגרת לימודי מנהל עסקים.
• קורסים בניהול מלאי והתנהלות מול ספקים.
שירות צבאי
2008 – 2011 טבח בבסיס שייטת 13 כאחראי על מטבח יצרן המועסקים בו טבחים במיקור חוץ.
ניסיון תעסוקתי
מנהל מכירות שוק רשתות- מסעדות
נועה שיווק
ניהול קו מורכב ממגוון רשתות כגון מסעדות שף, מזון מהיר וחברות הסעדה מרובות נקודות מראש פינה ועד באר שבע, פתרון בעיות מורכבות ולוגיסטיות.
עבודה שוטפת במערכות Sap, Excel, Power bi
לצורך ניהול המכירות הגביה וניתוח לשיפור והתייעלות מתמדת ביצוע ניתוח Pareto Analysis .
יצירת סל מיתוגים ייחודי ביבוא מחו"ל ופיקוח על של שרשרת היבוא ותכנון צפי הזמנות ע"פ צריכה וזמן שילוח לפעילות מחזורית.
בעל עסק לאירועים פרטיים
Meat the Chef
ניהול צוות ולוגיסטיקה של מטבח חוץ הפקת אירועים מיוחדים בתקופת הקורונה.
בעל מסעדה
חסוי
בעלים ומנהל של מסעדת בשרים.
הקמת מסעדה ופיתוח קונספט .
ניהול צוות כספים וספקים וכל המשתמע מכך.
שף ברשת "יומנגס"
ניהול מטבח בעל יכול הספק גבוה עד 1200 מנות ליום, צוות של 18 טבחים, 8 עובדי נקיון ו2 סו שפים.
מקסום food cost ניהול הזמנות, מלאי, ביקורות משרד בריאות.
• יכולת ניהול עצמאית ושאיפה לתוצאה הטובה ביותר
• אנרגטי ובעל תאבון לידע ותחומים חדשים
• בעל נסיון רב תחומי אשר נתן לי ראייה רחבה והבנת שווקים חדשים מגוונים בעלי דרישות מיוחדות.
