פרופיל תעסוקתי:

השכלה
2021-2017 : טכניון- מכון טכנולוגי לישראל - BSc בהנדסת ביוטכנולוגיה ומזון.
התמחות: מסלול הנדסת מזון, ממוצע ציונים: 83.2 .
2022: קורס ראשי צוות בטיחות מזון (HACCP).
2022: קורס עורכי מבדקים פנימיים לאיכות ובטיחות מזון.

השכלה

דיפלומה
ראש בטיחות מזון .
עורכי מבדקים פנימיים.
ניסיון תעסוקתי
ניסיון תעסוקתי
2022 עד היום: א.ת.ע ביגה בע"מ: מנהלת הבטחת איכות, במסגרת התפקיד:
• אחריות על ביצוע מדיניות ההנהלה בתחומי האיכות ובטיחות המזון.
• ראש צוות HACCP.
• אחריות ליזום פעולות מתקנות ומונעות לעקוב אחר ביצוען ואפקטיביות הפעולה.
• אחריות על וודאי עמידה בדרישות רגולציה לרבות דרישות משרד הבריאות.
• קביעת סטנדרטים לבקרת תהליכים לעמידה בדרישות המפרט.
• הכנת תוויות למוצרים חדשים.
• תיעוד השמדות ואי התאמות בייצור.
• תכנון וביצוע תוכנית בדיקות מעבדה, תכנון וביצוע תוכנית מבדקים פנימיים, תכנון וביצוע תוכנית כיולים, תכנון וביצוע תוכנית הדרכות,.
• ניתוח תלונות.
• בקרת היגיינה וסניטציה, והופעת עובדים.
• ניהול עבודתם של מבקרי/ות האיכות.

2021 עד 2022 : א.ת.ע ביגה בע"מ: מבקרת איכות, במסגרת התפקיד:
• בקרת תהליכי ייצור, בקרת עבודה ע"פ מתכונים ומילוי טפסים ואצוות, בקרת אריזה ומוצר סופי.
• בקרת היגיינה וסניטציה, והופעת עובדים.
• בקרת קבלת חומרי גלם ובדיקת אנליזות, עבודה לפי FEFO, בקרת העמסת סחורה.
• תיעוד השמדות ואי התאמות בייצור, אימות הכיול של ציוד מדידה.
• העברת הדרכות לעובדים.

2021 : פקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בטכניון: תעסוקה ארעית בפיילוט:
כושר טכני לתפעול מכשירים, נכונות ללמוד תהליכים.
2021-2018 : הטכניון- מכון טכנולוגי לישראל: פרויקט לשוויון הזדמנויות:
חונכת חברתית ומדריכה לסטודנטים חדשים.
2017 : מפעל מזון הדרי הגליל- ראש פינה :
עובדת בבקרת איכות פירות הדר המיועדים לשוק המקומי וליצוא, תוך הקפה על עמידה בכל התקנים הנדרשים, הן בשוק המקומי והן במדינות הייצוא.

הערות: