לא צויין
זכר
לא צויין
****
מלאה
מיידי
תואר ראשון
עברית
אנגלית
רכב פרטי – רישיון ב'
רכב פרטי
השכלה:
1998-2001 – אמנות - בוגר תואר ראשון - באוניברסיטת NY of institute Art
2001-2005 – קולינריה –בוגר תואר ראשון - במכללת NYRS = School Restaurant York New
שירות צבאי
מלא - לוחם בשריון
ניסיון תעסוקתי
2019-2023 – "המטבח של מייקל" – שף ובעלים בשירותי קייטרינג לאירועי בוטיק – בתקופת הקורונה
● ניהול כללי של העסק הכולל:
o איתור לקוחות פוטנציאלים.
o שימור לקוחות וניהול הקשר השוטף עמם לטובת הגדלת היקף המכירות.
o ניהול אופרציה.
o ניהול מערך השיווק והפרסום: מיתוג, בניית אתר, ניהול עמודים ברשתות חברתיות, ניוזלטרים, ברושורים
ועוד.
● העבודה כוללת: עבודה בצוות, ניהול כספים, עבודה תחת לחץ, רמת שירות גבוהה.
2019– 2010 – "התרנגול הכחול" מסעדת שף )שאול בן אדרת(- מנהל מחלקת קשרי לקוחות ואירועים
● ניהול קשרי לקוחות – איתור, ליווי וניהול הלקוחות משלב ההכרות, בחירת ספקים ועד להוצאת האירוע לפועל.
● יצירת שיתופי פעולה עם גופים עסקיים.
● הפקה בפועל של אירועים עבור לקוחות פרטיים עסקיים.
● ניהול תקציבים.
● ניהול צוות עובדים הכולל: צוות הפקה, מטבח, שירות– של כ 40 עובדים באירוע.
2011– 2009 – "מכללת רידמן" ת"א – מכללה לרפואה אלטרנטיבית- מנהל קמפוס
● עבודה בצמוד למנכ"ל המכללה בהובלת פרויקטים.
● ניהול מחלקת המכירות ויועצי הלימודים של הקמפוס.
● יצירת שיתופי פעולה עם גופים עסקיים.
● גיוס כוח אדם עבור מחלקות החינוך וההכשרה , ביניהם: מרצים, מתרגלים, יועצים.
● ניהול מחלקת אדמיניסטרציה.
2008– 2005 – "חמאם ביפו" – מתחם אירועים- מנהל שיווק ואירועים
● מפיק בפועל של אירועי המתחם - עבור לקוחות פרטיים עסקיים.
● ניהול צוות עובדים מטעם החמאם.
● ניהול לו"ז האירוע.
● עבודה אל מול כל הספקים.
ניסיון עשיר בתחום: המכירות, ניהול עובדים וניהול קשרי לקוחות.
● בעל אוריינטציה חזקה ליחסים בין אישיים.
● ייחודיות המתאפיינת בעקומת לימוד גבוהה, סובלנות ותקשורת בין אישית טובה, עמידה בתנאי לחץ לוחות זמנים
ויעדים.
