59
זכר
נשוי
****
מלאה
אין פרטים זמינים
תואר שני
עברית
רוסית
אין פרטים זמינים
רכב פרטי
1988-1993 תואר שני בהנדסת מזון אוניברסטית ייצור מזון מוסקבה
התמחות בטכנולוגיה של משקאות לא אלכוהוליים ותהליכי תסיסהניסיון תעסוקתי
כיום2023- מבקר איכות במעבדת המשקאות יפאורה-תבורי בע"מ
ביצוע בדיקות בקרת איכות שגרתיות על משקאות מוגמרים על מנת לוודא עמידה
בסטנדרטים שנקבעו .
ניטור והערכת תהליכי ייצור לשמירה על איכות עקבית במהלך מחזור הייצור .
ניתוח תכונות כימיות ,פיזיקליות וחושיות של משקאות ,זיהוי חריגות והמלצה על פעולות
מתקנות
שמירה על תיעוד מדויק של תוצאות בדיקות ,דוחות איכות ורישומי תאימות .
הבטחה כי הציוד המעבדתי מכויל ,מתוחזק ומשומש לפי פרוטוקולים .
שיתוף פעולה עם צוותי הייצור לטיפול בבעיות איכות ויישום שיפורים .
עמידה בתקנות בטיחות מזון ,סטנדרטים תעשייתיים ומדיניות איכות פנימית .
ביצוע בדיקות של אזורי ייצור לאימות עמידה בסטנדרטים תברואתיים ותפעוליים .
השתתפות בביקורות ובבדיקות על ידי רשויות רגולציה וגופים מוסמכים .
מתן הכשרה והכוונה לצוות הייצור בנושא תהליכי בקרת איכות ופרקטיקות מיטביות
בעל ניסיון עשיר ורב-שנים בתעשיית המזון והמשקאות, עם התמחות בעבודה בחברות מובילות כגון
.עצמאי ייעוץ ובמתן DOHLER GmbH LLP, Crystal-Frutta ("KF" LLP)
במהלך השנים רכשתי מומחיות ייחודית בארגון מפעלים, שיפור תהליכי ייצור, וניהול אסטרטגי, לצד
יכולות מוכחות בהקמת מפעלים חדשים, ניהול תפעולי, אופטימיזציית תהליכים, ניהול מו"מ עם ספקי ציוד
בינלאומיים והבטחת עמידה בתקני איכות.
כמנהל בכיר, הצלחתי להוביל תהליכים אסטרטגיים, לנהל משאבים ביעילות ולפקח על תפעול מורכב.
תפקידי הקודמים התמקדו בהובלה הנדסית ובחתירה למצוינות תפעולית וייצורית.
הגישה שלי משלבת ידע טכני מעמיק, מיומנויות מנהיגות, ויכולת קבלת החלטות אסטרטגית, במטרה
להניע תהליכים ולהשיג הצלחה עסקית משמעותית.
