43
זכר
נשוי
****
מלאה
אין פרטים זמינים
תיכונית, מקצועית
עברית
אנגלית
ערבית
כל דרגות האופנוע, רכב פרטי – רישיון ב'
רכב פרטי
- השכלה :
- 2019 טבחות סוג שלוש מטעם משרד התמת
- 2018-2019 קונדיטוריה – בית ספר דן גורמה
- 2018 קורס נאמני תברואה מטעם משרד הבריאות
- 2014-2015 דן גורמה – professional gourmet .
- 2011-2012 תדמור – טבחות סוג 1
- 2012-2013 דן-גורמה- שרקוטרי (תחום הטיפול האנין בבשר)
- 1998-2001 תיכון אבו גוש- בגרות במגמת ביולוגיה
• קורסים והשתלמויות:
- 2012-2013: המכון הארצי למחקר - ניהול משא ומתן.
- 2012 מכון הנרייטה סאלד – דיני עבודה ויחסי עבודה.
- 2012 המכון הארצי למחקר- מבוא לחברה בישראל.
- 2011 המכון הארצי למחקר- מבוא לפסיכולוגיה.
- 2010 מכון הנרייטה סאלד- קורס אימון בסיסי.
- 2010 מט"י- יזמות עסקית
•2023-2025טבח באולם במודיעין "השדרה ה15"
2020-2023- טבח -אחראי מטבח חם אווניו
2019-2020שף במסעדה בקריית אונו
• - 2018 -2019 : מסעדת רשטא בתור שף ראשי
• -2017 : מסעדת מונו
- 2016: קפה לויז מודיעין-שף ראשי
במסגרת התפקיד הייתי אחראי על ניהול והעסקת צוות עובדי המטבח, ניהול מלאי מחסנים, הכנת תפריטים ומעקב אחר התפקוד השוטף של המטבח.
- 2015: דן גורמה-סו שף
בתפקיד הדרכה לטבחים סוג 1-2 בשעות אחר הצהרים.
- 2015: מלון ממילא-מטבח חםמסעדת פועלים
במסגרת התפקיד הייתי אחראי על המטבח החם, עבודה בתיאום עם השף הראשי.
- 2008-2015: משרד הבריאות- מטבח חם/מנהל מחסן
במסגרת התפקיד תפקדתי כטבח מטבח חם, אחראי אירועים וניהול מלאי מחסנים.
- 2004-2008: אכסניית בני דן- מנהל מטבח
במסגרת התפקיד ניהלתי צוות טבחים, מלאי מחסנים וקבלת סחורות, וניהול שוטף.
- 2002-2004: פונדק הקסטל- טבח
גריל-מן וטבח מן המניין בסטיקייה/ מסעדת פועלים
- 1999-2001: אלמורה "מסעדה הודית"- עוזר טבח/טבח
תחילת העבודה במטבחים והכירות עם עולם המסעדנות