פרופיל תעסוקתי:

השכלה תיכונית קורסים באוניברסיטה במדעי החברה ותקשורת
מחזיק מסעדה 14 שנה , מנהלת צוות של 40 איש , מייצר תוכן ושיווק דיגיטלי, ניהול המסעדה בכל התחומים


פרופיל מקצועי:
מנהל ומייסד בעל ניסיון של 13 שנים בהקמה וניהול של עסק מצליח ("אקבר" ביפו). מומחה בהובלת צוותים גדולים (40+ עובדים), אופטימיזציה של תהליכי תפעול ולוגיסטיקה, וניהול פיננסי מוטה תוצאות. מאמין בניהול מבוסס ערכים, רתימת העובדים מתוך חיבור ושותפות להשגת יעדים עסקיים. מחפש את האתגר הבא בתחומי ניהול צוותים, תפעול או ניהול משרד.

ניסיון תעסוקתי:
מייסד ומנהל | "אקבר" (Akbar), שוק הפשפשים, יפו | 2011 – היום

- הקמה וניהול יזמי: ייסוד העסק והפיכתו למוסד מוכר ומצליח בשוק הפשפשים לאורך למעלה מעשור.
- ניהול צוות (40+ עובדים): גיוס, הכשרה, וניהול שוטף של עשרות עובדים. דגש על יצירת סביבת עבודה מגובשת, מניעה מאהבה ומחויבות, ומכוונת יעדים.
- תפעול ולוגיסטיקה: ניהול מערך ספקים, מלאי, שרשרת אספקה ובקרה תפעולית יומיומית להבטחת עבודה רציפה ויעילה.
- ניהול פיננסי: הובלת מהלכים להגדלת מחזורי מכירות במקביל להתייעלות והפחתת עלויות תפעוליות.
- ניהול משרד ואדמיניסטרציה: אחריות על היבטים בירוקרטיים, עבודה מול רשויות, ניהול תקציבים ודוחות.

כישורים ומיומנויות:

- ניהול והובלת צוותים גדולים בסביבה דינמית.
- ניהול תפעולי ולוגיסטי מורכב.
- ניהול תקציב, בקרת עלויות ואופטימיזציה כלכלית.
- יחסי אנוש מעולים

הערות: