פרופיל תעסוקתי:

השכלה ושירות צבאי
• השכלה תיכונית מלאה
• שירות צבאי מלא )3 שנים( – חיל האוויר
תקציר מנהלים
מנהל מלונאות בכיר עם ניסיון של כ־30 שנה בניהול כולל של בתי מלון ורשתות מלונאיות. בעל ראייה רחבה לצד יכולות אנליטיות
גבוהות, שליטה תקציבית מלאה והובלת תהליכי שיפור רווחיות. איש שטח המשלב ניהול יומיומי, בניית תקציבים, ניתוח דוחות
רווח והפסד, ייעול תהליכי עבודה והובלת צוותים. ניסיון מוכח בהקמה, שיפוץ, מיצוב והטמעת מותגים, פיתוח סגמנטים עסקיים
ושימור לקוחות, תוך עבודה שוטפת מול רשויות וגורמים רגולטוריים.
ניסיון תעסוקתי
05/2025– היום, מנהל אדמיניסטרטיבי – אדם מלונות )מלונות בראון אילת + 2 מלונות בתל אביב(
תפקיד רוחבי ואסטרטגי, בדגש על בקרה, ניתוח נתונים וניהול מבוסס יעדים עבור 5 בתי מלון:
• בניית תקציבים שנתיים ורב־שנתיים והובלת תהליכי בקרה תקציבית
• הכנת דוחות רווח והפסד וניתוח סטיות
• פיתוח כלי ניהול, בקרה ודשבורדים תפעוליים
• ניתוח ביצועי מרכזי רווח )חדרים, מזון ומשקאות, שירותים נלווים(
• ייעול תהליכי עבודה והטמעת שגרות ניהול מבוססות נתונים
• עבודה צמודה עם הנהלות המלונות והשטח לשיפור רווחיות ותפקוד תפעולי
05/2025 – ,12/2021 מנכ"ל – מלון בראון אילת (Vista לשעבר)
ניהול כולל של מלון בוטיק יוקרתי, משלב הרכישה והשיפוץ ועד תפעול מלא ורווחי:
• הובלת פרויקט שיפוץ מקיף והסבת המלון למלון בוטיק ברמה גבוהה
• מיצוב מחדש והטמעת מותג "בראון" בכל מערכי המלון
• ניהול מלא של המלון – תפעול, כספים, שיווק, משאבי אנוש וחוויית אורח
• הקמת מכבסה פנימית מלאה והפחתת עלויות תפעול באמצעות ביטול תלות בספקים חיצוניים
• בניית תקציבים, שליטה תקציבית ועמידה ביעדים – ואף מעבר להם
• פיתוח סגמנט לקוחות עסקיים שהגיע לשיא של כ־25% מתפוסת המלון השנתית
• ייצוב וגיוס כוח אדם בתקופה מאתגרת לענף
• ניהול קשרי רגולציה: רישוי עסק, משרד התיירות ורשויות מקומיות
• פתיחה מחדש וניהול מסעדת שף איטלקית כחלק מהרחבת מקורות ההכנסה
12/2021 – ,12/2019 מנכ"ל – מלון ויסטה אילת
• ניהול כולל של המלון על כל היבטיו – תפעול, כספים, שיווק ומשאבי אנוש
• בניית תקציבים שנתיים ופיקוח שוטף על ביצועם
• שליטה מלאה במערכות המלון ובנתוני תפוסה, הכנסות ורווחיות
• מעורבות עמוקה במערך השיווק והמכירות
• ניהול חוזים והסכמים מסחריים
• טיפול בנושאים משפטיים, לרבות תביעות קטנות
2019 – ,2017 מנהל שיווק, מכירות ותשואה – מלון לה פלאיה פלוס אילת
• הכנת תקציבים ומחירונים שנתיים
• הגשת הצעות למכרזים
• קשר שוטף עם משרדי נסיעות
• ניהול ומעקב אחר תשואת המלון
2016 – 2017
תפקידים שונים – ענף המלונאות
2015 – ,2011 מנכ"ל תפעולי – רשת הוליטל מלונות
פיקוח וניהול תפעולי של 3 בתי מלון )סיאסטה אילת, לה פלאיה אילת, צל הרים ים המלח(:
• הכנת ופיקוח על תקציבים
• ניהול תפעול ומערך שיווק
• ניהול חוזים והסכמים
• טיפול בנושאים משפטיים והופעה בבתי משפט
)סיום העסקה עקב סגירת החברה(
2011 – ,2005 מנכ"ל – מלון סיאסטה אילת )רשת הוליטל(
• ניהול כולל של המלון
• הכנת ופיקוח על תקציבים
• ניהול תפעול ומערכות המלון
• טיפול ברישוי עסק ובקשרי רשויות
• ניהול מערך שיווק וחוזים
• טיפול משפטי ותביעות קטנות
2005 – ,2002 סמנכ"ל ומנהל קבלה – מלון ויסטה אילת
• ניהול צוות עובדים
• מעורבות מלאה באגף החדרים
• סיוע למחלקות נוספות ולמחלקת ההזמנות
• עבודה מול סוכני תיירות פנים ותיירות נכנסת
)סיום העסקה עקב קידום(
2002 – ,2000 סמנכ"ל ומנכ"ל – מלון הסלע האדום
• ניהול כולל של המלון
• הכנת ופיקוח על תקציבים
• ניהול תפעול, שיווק ורישוי
• עבודה ישירה מול סוכני תיירות פנים ונכנסת
)סיום העסקה עקב סגירת המלון(
2000 – ,1998 מנהל קבלה וסמנכ"ל – מלון הריף אילת )רשת מלונות אדומית(
• ניהול צוות עובדים
• ניהול אגף חדרים
סיוע למחלקות נוספות ולמחלקת הזמנות
)סיום העסקה עקב קידום(
1998 – 1996 מנהל קבלה – מלון ויסטה אילת
• ניהול צוות עובדים
• אחריות על אגף החדרים
• סיוע למחלקות נוספות ולמחלקת ההזמנות
הכשרה מקצועית
• -1996 בוגר קורס מנהל מלונאי בכיר )שלב א' + ב'(, מכללת אילת
מיומנויות ניהול ויכולות אנליטיות
• ניהול תקציבים מורכבים וניתוח דוחות רווח והפסד
• ניתוח נתונים תפעוליים וקבלת החלטות מבוססת מידע
• בניית כלי בקרה, מדדים (KPIs (ודשבורדים ניהוליים
• ייעול תהליכי עבודה והפחתת עלויות
• ניהול והנעת צוותים גדולים, בדגש על ניהול שטח
• הובלת תהליכי שינוי, מיצוב והטמעת מותג
מיומנויות מחשב ותוכנות
• מערכות מלונאיות: אופטימה, פריוריטי
• יישומי מחשבExcel ,Word :
שפות
• עברית – שפת אם
• אנגלית – רמה טובה מאוד
• צרפתית – שפת אם )דיבור(
המלצות
יינתנו על פי דרישה

הערות: